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もっちり麦（機能性表示食品）

大麦β-グルカンを1食あたり1055㎎摂取できる調剤薬局専用の商品です。いつものお米と一緒に炊飯するだけで、食物繊維が精白米の22倍程度になります。もちもちプチプチとした食感で、美味しくいただけます。独自の技術で、米粒と同じ形状に加工されており、見た目が白米と変わりません。また、茹でてスープやサラダに加えると、料理の幅が広がります。

大麦β-グルカン

水分を吸収してゼリー状に固まる性質があります。ゼリー状の大麦β-グルカンは、胃の中で食物を包み込み、消化管内をゆっくり移動するため、血糖の上昇が緩やかになります。また、血中コレステロールが高い方が継続的に摂取すると、血中総コレステロールとLDLコレステロール（悪玉コレステロール）が低下する、という報告があります。

また、便のかさを増し、腸内の善玉菌のエサとなり、おなかの調子を整えるのに役立ちます。

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