2018/03/11
その㉖ 痛風の食事療法 25日目の夕食
「2～3日お肉禁止」令を発令中ですので、本日も夕食は魚料理です。
2日目の今日はカレイの煮つけにしました。
＜メニュー＞
ごはん
カレイの煮つけ
味噌汁(大)
モズク酢
漬物
＜調理の工夫＞
・味噌汁
昨日と同じ具材です。昨日のうちに今日の分も切っておきました。
時短作戦です！
ほかのところで野菜が少ないので、大きなお椀に盛って、野菜をたくさん
入れました。
・モズク酢
味のついていないものに三杯酢で味付けを。これは以前も紹介しましたが、
砂糖は使用せず甘味料を使っています。
全体的にみるとこんな感じです。
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